楹聯，也叫對聯、楹貼、對子，是懸掛或粘貼在壁間柱上的聯語。字數的多寡沒要求，但要求對仗工整，平仄協(xié)調，是詩詞形式的一種演變。在宋代時，開始出現在當時的店鋪楹柱上，到了明代，對聯得以廣泛應用，如今的楹聯則不全受對偶、平仄的限制。
關于茶的楹聯，大凡茶園、茶館、茶樓、茶莊、樓臺、庭閣、門院、書齋，幾乎無處不在。茶客在品茗之余，欣賞聯語，可以品味人生，還可以揮毫撥墨，留下自己的茶聯，以供店家選用。
茶館少不了茶聯，更加講究茶聯。無論是大、是小，是高級、是低檔，是處鬧市、還是在僻靜之地，只要是茶館，都會掛有或讓人有回味，有感觸，有認同，能細品的茶聯。
中國人追求高尚的境界，尤其是一兩句精辟的點睛之語，而茶聯就是其中讓人回味無窮的精彩短語。在過去一些茶館，總是會邀請一些文化大家，前來為茶館書寫對聯，有的好茶聯一出現，就能贏得過往群眾的喜愛，能吸引大批茶客前來消費和欣賞。
在清末民初，廣東有一家大同茶館，茶、水、器、具，樣樣齊備，只是生意差了那么一點兒火候。為將招牌打響，招致顧客盈門，老板出巨款征聯，要求是上、下聯內必嵌有“ 大”和“同”兩字，還要見品茗之意。眾多才子躍躍欲試，最終一位長者送來的一聯最合老板心意。此聯是 ：
好事不容易做，大包不容易賣，針鼻鐵薄利，只想微中剝
攜子飲茶者多，同丈飲茶者少，檐前水點滴，何曾倒轉流
聯語樸素實在，即合生意經，又合實際情形，對得妥帖工整。店東以良木雕聯懸掛于店門。一時之間，婦孺皆知，使得大同茶館門前車水馬龍，門內茶客滿堂，好不熱鬧。
關于茶館茶聯的故事還有很多，這里再舉一則例子。
云南大理有個“曠怡村”酒家，主人是當地名流，時常有文人雅士集結于此，談詩論畫，店主皆是免費招待。于是，有人贈酒家一聯，甚是有趣：
愛詩愛文愛畫
賠錢賠酒賠茶
總結茶聯的寫作模式，大體可以分為以名人入聯，以詩詞入聯，以地域特色入聯，以文字游戲入聯，以世態(tài)入聯等等。
以詩句入聯者，有些是直接從詩中抽取，如掛于杭州“茶人之家”門前的一聯：
一杯春露暫留客
兩腋清風幾欲仙
該楹聯為宋代翁元廣《題臨江茶閣》中的詩句，全詩為：
門外黃塵沒馬韉，溪山對此獨翛然。
一杯春露暫留客，兩腋清風幾欲仙。
可但喚回槐國夢，不妨更舉趙州禪。
憑欄得句未易寫，盡日孤煙白鳥邊。
杭州藕香居茶室有這樣一幅茶聯：
剪取吳淞半江水
且盡盧仝七碗茶
該聯上用杜甫詩句，下聯用蘇軾詩句。
杜甫《戲題王宰畫山水圖歌》中有詩句：“焉得并州快剪刀，剪去吳淞半江水?！?/p>
蘇軾《游諸佛寺，一日飲茶七盞，戲書勤師壁》：
示病維摩元不病，在家靈運已忘家;
何須魏帝一丸藥，且盡盧仝七碗茶。
鎮(zhèn)江有京江第一樓，附設有酒室兼茶座，其上之聯 ：
酒后高歌，聽一曲鐵板銅琶，唱大江東去
茶邊話舊，看幾番星軺露冕，從淮海南來
該楹聯，上聯用蘇東坡故事，下聯寫實地景色，互搭應和，絲絲入扣。
中國地大物博，千里不同風，百里不同俗，飲茶也各具特色，有的茶館的對聯就顯示出自己獨特的地域茶文化，比如四川成都園林茶館人民公園的“鶴鳴”茶社之茶聯：
竹桌兒竹椅，坐客常滿
瓷碟兒瓷碗，茶香飄散
竹桌兒、竹椅、瓷碟、瓷碗，這些都是四川茶館用蓋碗茶具的特色。
有的茶聯以文字游戲來寫，比如上海“天然居”茶樓聯，為一回文聯，順讀倒讀都一樣，誠為一慧心妙智之聯：
客上天然居，居然天上客
人來交易所，所易交來人
某地一茶館，其茶聯云：
趣言能適意
茶品可清心
回過來則為：
心清可品茶
意適能言趣
仔細品讀，意境非凡，令人回味無窮。
有的楹聯，寫出了世態(tài)炎涼，比如：
客至心常熱
人走茶不涼
湖北宜城七七國道旁有一私營茶店，其對聯云：
吸煙有害，花錢買病
飲茶有益，醒腦提神
既不雅，亦無趣，也不奇，但句句卻是實在話。
對于茶館來說，茶聯就是它的廣告牌，生意好壞，廣告效果很重要。一副絕妙好聯，得茶客心契神會，能使茶客品茗時興味盎然，使茶店蓬蓽生輝。
相對來說，茶亭聯的廣告意味消卻了許多，更多的是赤誠、規(guī)勸和灑脫。比如，廣州三眼橋茶亭聯：
處處通途，何去何從?求兩餐，分清邪正
頭頭是道，誰賓誰主?吃一碗，各自西東
福州南門外有一茶亭，柱聯云：
山好好，水好好，開門一笑無煩惱
來匆匆，去匆匆，飲茶幾杯各西東
浙江吳興八里店有一舊茶亭，亭柱聯云：
四大皆空，坐片刻不分你我
兩頭是路，吃一盞各自東西
清代翰林溫仲和為廣東大埔縣巖山清涼亭題有一副茶聯：
世間重任實難挑，菱角凹中，也好息肩聊坐凳
天下長途不易走，梅花嶺上，何妨歇腳慢斟茶
廣州過去的茶亭，石柱上刻有一聯：
處處通途，何去何從，飽兩餐，任爾南北
頭頭是道，誰賓誰主，喝一碗，各自東西
來源：茶館網
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